Gisteren was ik op de launch party van het eerste tijdschrift van SpecialBite. Veel drank en natuurlijk lekkere hapjes (bites) maar vooral ook een leuk tijdschrift. Het blad ligt vanaf vandaag in de winkel en is een hippe tegenhanger van Lekker (ook een prima blad maar wat belegen).

SpecialBite (zie eerder) werkt ongeveer op dezelfde manier als Weekendhotel, ze hebben een website (specialbite.nl), selecteren hun favorieten (de top 100), hebben ‘spotters’ in het hele land (zoals onze mysteryguest) en geven nu dus jaarlijks een blad uit met een mooi overzicht.

Het blad wordt uitgegeven door Mo Media, jawel dezelfde uitgever waar wij volgend jaar de ‘Weekendhotel-gids’ mee gaan uitgeven, want tja onze selectie vraagt ook om een mooi boekwerkje (hierover later meer).

De volgende weekendhotels (met keuken) eindigde hoog in de top 100 van SpecialBite:

  • Chocolat (Bliss hotel Breda, nr.12)
  • O Mundo (Hotel de Wereld Wageningen, nr17)
  • Hotel New York (Rotterdam, nr.41)
  • Hotel Droste’s (Tubbergen, nr.45)
  • Villa de Duinen (Noordwijk, n.61)
  • Restaurant B (Bommelje Domburg, tip)
  • B&B Nijenshof (Nijensleek, tip)
  • De Waard van Ternaard (Ternaard, tip)